炒茄子如何做好吃又美味,DIY 香飄網 菜譜 3.03W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :300 輔料 小葱 :適量老抽 :適量 大蒜 :2瓣鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.茄子切條,大蒜拍扁。 2.熱鍋倒入適量的油。 3.放入大蒜爆香。 4.倒入切好茄子。 5.加入適量的鹽。 6.加入適量的老抽。 7.蓋上鍋蓋用小火燜至茄子熟透,中間要翻炒。 8.裝盤,散上一些葱花就可以了。烹飪技巧茄子不要切的太小了,否則炒了之後就看不見了 TAG標籤:好吃 茄子 炒茄子 diy #