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豆角豬肉牛奶包如何做好吃又美味

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :500
豆角300
豬肉末 :300

輔料

油 :適量
牛奶 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量

具體步驟

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶温熱,加入酵母

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入麪粉和成麪糰,醒發

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬肉餡兒中加入薑末

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入少量水攪拌

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分次打入水,不斷的攪拌

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.豆角去除兩端的線兒

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切成碎粒

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.豆角碎加入適量油

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入葱花鹽攪拌均勻

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.發好的麪糰,用手指按不回縮

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.分割成若干個劑子

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.擀麪皮

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.依次包好包子

豆角豬肉牛奶包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放入蒸鍋,大火蒸15分鐘即可

烹飪技巧

牛奶要提前加温至35度左右,以不燙手為宜;豬肉餡兒中要分次加入清水,不斷的攪拌,這樣肉裏充分吃進了水,餡料更加滋潤

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