上滴的餐飲精選

防止氧化變黑。蘋果中含有酚類物質，在蘋果的削皮後，蘋果的果肉會直接接觸到空氣中的氧氣使得蘋果會氧化變黑甚至變得腐爛。檸檬汁可以阻斷蘋果果肉與空氣接觸從而會使蘋果的氧化速度變慢。在日常生活中榨蘋果汁時也可以...

豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔着鍋蓋都能聞到湯裏散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在裏面的話，喝起來會...

“我第一次挑戰冰淇淋，沒想到成功了！香蕉+草莓，味道倍兒棒！（注：以後，我將會發布更多版本的雙味冰淇淋）”食材明細主料香蕉（一根）純牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料草莓（一個）配料白糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滴汁冰淇淋的做...

咖啡作為一款新興新品，現在已經逐漸的佔領了我國的市場了。並且現在咖啡已經成為了廣大年輕人手中必備的時尚單品。説到咖啡受歡迎的原因，首先就是咖啡的口感與以往市場上的飲品有所不同，口感醇厚，同時還具有提神醒腦的作...

“可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀！烘焙也要玩出新花樣，光吃怎麼行，好玩也需要！試試DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕吧，既可愛又新鮮，這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裏去了呢?”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（5g）低筋麪粉（30g）細砂糖（20g）輔料香草精（幾...

使用竹製或者是木質的蓋子能避免水蒸氣滴到包子上，鋪好墊布滴下的水滴也不會弄濕包子；若沒有竹製或者是木製的蓋子也可以使用蓋子頂部比較高有排氣孔的，蒸包子的時候在排氣孔上蓋一層面部的墊布，也可以避免水蒸氣滴到包子...

很不錯的一家餐廳，唯一不足的就是菜品的量太讓人擔憂了，不過這種店一般都是精緻和品味更重要一些滴，味道和服務都是不錯的喲這個螃蟹我不太推薦，還是那種大的肉更多，吃的更happy肉吃太多來點玉米，你會發現別樣的美味喲這個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500粉絲：3塊輔料豆瓣醬：適量葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.粉絲提前泡軟2.豬肉剁成碎末3.葱切葱花4.鍋裏倒入適量油，放入肉末炒5.炒至肉變色後撈...

餐飲提問：妙滴奶茶賺錢嗎？蔣哥哥9回答：開奶茶店我覺得普遍都比較賺錢吧，像開在學校附近和步行街附近人流量大的地區，一年收入二三十萬應該是沒有一點問題的。如果自己有店面的話還可以省去很大一筆店鋪租金。像妙滴奶茶賺...

説到柴雞，你的腦子裏是否浮現出一幅畫面，漫山遍野的雞，奔跑在大山的每一個角落。柴雞，也叫麻雞，或者也可以叫笨雞。養殖柴雞的成本不是很高，比較適合家養。柴雞的肉質是非常有韌勁的，吃起來口感很不錯。柴雞的腿很細，像乾乾的...

“出生在東北海邊，對海鮮餡的餃子情有獨鍾！這個配料是自己隨意配的，但是味道很贊”食材明細主料豬肉（500克）韭菜（250克）蛤蜊（200克）輔料生抽（2匙）十三香（1匙）鹽（1匙）香油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮味滴小餃子的做法步...

妙滴奶茶加盟流程，上海妙滴餐飲管理有限公司從成立至今，用行動打造實際的夢想事業，經營屬於你的“夢想事業店”。妙滴西式快餐以最先進的研發技術，最優質的服務態度，最完善的管理機制。成為越來越多加盟者首先選擇的加盟平...

“做一道魚香肉絲，又好吃又下飯。”食材明細主料瘦肉（200g）胡蘿蔔（60g）木耳（60g）青椒（40g）輔料豆瓣醬（25g）泡椒（30g）蒜未（25g）姜未（15g）葱花（20g）醃肉調料鹽（2g）料酒（5g）雞蛋清（20g）澱粉（10g）清水（10g）魚香汁白糖（25g）醋（20g）料酒（10g）生抽（10g）濕澱粉（8g）清...

葡萄大家都喜歡吃嗎？葡萄是夏季出現最多的水果，葡萄的品種有很多，有紫色的夏黑，有略帶紅色的巨峯，也有金手指，還有青色的奶油葡萄，這些葡萄品種雖然不一樣，但是吃起來都是非常好吃的。許多小夥伴都喜歡吃葡萄，可有時候吃葡萄的...

“香香的焦糖，十分贊哦~~~”食材明細主料水（少許）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味滴焦糖的做法步驟1、把白砂糖倒進鍋裏，加入水，這一步要小心，不要把白砂糖衝散了，也不要拌勻。2、小火熬到砂糖變色，慢慢...

“壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體温的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的...

“在台灣有個傳統，如果家中有處於孕期的女士，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天滴出一碗濃厚的“雞精”，滋補身體。每天飲用一碗滴雞精，不管是孩童、上班族、學生、老年人及孕產婦都可以增強體力、調整體質...

“話説這蛤蟆油可是好東東哦~~滋陰潤肺~鎮咳祛痰~提高免疫力~女士喝了還有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取過程比較痛苦~吶主要是説蛤蟆比較痛苦~今年咱吃的這種就是活扒的油~聽説被活扒油的蛤蟆還會活上五小時~想一下就...

“説來不怕大家笑~朕從來從來沒有吃過韭菜盒子~剛才百度了下~這道麪食是屬於北方小吃~確切點説~是西北方向的著名小吃~所以也向罈子裏的愛卿討教一下~朕做的是不是對~自小~蒜啊韭黃之類的東東從不進門~那時候~上海人...

“應寶貝強烈要求做了大大滴泡芙，裝進多多的奶油”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（3個）水（160g）黃油（80g）菠蘿皮黃油（30g）糖粉（12g）鹽（1/4小勺）低粉（37g）細砂糖（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大大滴菠蘿泡芙的做法步驟1、黃油，水...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料楊梅：幾粒麪粉：適量輔料砂糖：2勺具體步驟1.楊梅泡水洗淨2.楊梅肉剔出來3.麪粉適量加水，加入砂糖，手賤的擠了二粒楊梅汁水，像不像血。哈哈4.放油，倒入調...

眼看着春節就快到了，很多人家門口或者窗户的臘腸都開始蠢蠢欲動，春節怎麼可以沒有臘腸的參與呢。臘腸的吃法非常多，不僅和各種食材百搭，而且十分下飯，靠一碗臘腸可以多吃好多口白米飯。那麼臘腸如何吃最好吃，最下飯呢？臘腸如...

“這款網絡上流行了好幾年的整形麪包是來自一個意大利的博客據博主説當時在意大利很流行這【花朵手撕麪包】説是麪包但用的麪粉是中筋粉加玉米粉所以麪包有些蛋糕的意思外酥內軟，口感獨特迷人滴。【花朵手撕麪包】把這...

重慶是一座有着悠久文化歷史以及文化底藴的城市。重慶不僅有大家熟悉的李子壩，武隆等景點，重慶的美食也是非常誘人的，很多去重慶遊玩的小夥伴更多的是衝着重慶的美食而來。那麼重慶到底有哪些好吃的呢？下面小編就來跟大家...

“關於甘納許，温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少點，温度低巧克力易凝固淡奶油就多點。根據不同季節不同室温靈活掌握。”食材明細主料六寸蛋糕（1個）淡奶油（450g）細砂糖（40g）芒果塊（適量）草莓塊（適量）甘納許巧克力（20g）淡奶油（26-30g）...