小炒瓜皮的做法的餐飲精選

“美味的小鹹菜，很百搭的，鹹香口感爽脆。”食材明細主料瓜皮（適量(醃製)）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒瓜皮的做法步驟1、準備:瓜皮因為是醃製的鹹菜，需泡過去掉鹹...

“瓜皮炒着吃，口感脆爽，值得一試！”食材明細主料西瓜（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒西瓜皮的做法步驟1、準備好食材：西瓜皮適量洗淨去除外皮，及紅色的果肉，切實薄片備用，蝦皮適量。2、...

“瓜皮在廣西一帶很常見，選硬皮的黃瓜，夠老的一般是黃色或橙色，先在黃瓜上戳洞，放入開水焯水，冷水冷卻，抹鹽，用重物壓出水份，當天做炒着吃是爽脆的，隔天就帶酸味了，還有很多地方是壓出水份晾乾。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下...

“豬皮富含膠原蛋白，女人要多吃，都懂的。買了一堆豬皮，處理起來有點麻煩，一部分做肉皮凍，一部分就用來炒菜吃了，也是不錯的。”食材明細主料豬皮（300g）青辣椒（4-5個）胡蘿蔔（1個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“今天中午，小白給信息説單位停電了，熱得他吃不下飯。我就想説，家裏沒菜呀，怎麼辦呢，有啥是消暑的呢。想來想去，靈光一動，嘿，西瓜の皮，是你了！夏日炎炎，很多人都愛吃冰西瓜來降暑。其實吃多了冰冰的食物，有可能會上火，喉嚨疼以及咳...

“豆皮營養豐富，價廉物美。配上西芹略為炒一下，一道簡單的快手菜。”食材明細主料豆腐皮（一張）西芹（二根）大蒜（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豆皮的做法步驟1、我們把豆皮焯水以後，放...

“中醫認為，豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或者豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。這是因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能夠使機體細胞老化的速度減慢。而對陰虛內熱，出現咽喉疼痛...

食材明細主料西瓜皮（半隻）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒西瓜皮的做法步驟1、所有食材。2、西瓜皮去皮洗淨切條，放入盆中放少許鹽醃製片刻。3、青椒洗淨切條，醃好的西瓜皮洗淨。...

“西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。”食材明細主料西瓜皮（適量）青椒（一個）紅米椒（3個）大蒜頭（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒西瓜皮的...

食材明細主料倭瓜（1個）蝦皮（適量（小螃蟹））輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）倭瓜炒蝦皮的做法步驟1、把倭瓜用水煮一會2、再放入蝦皮3、放鹽...

“平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉，很少人會注意這普通的以為沒用的西瓜皮，但是卻忽略了西瓜皮的好處，西瓜皮可以利尿，解熱，還可以美容哦，熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）輔料蠔油（適...

食材明細主料西瓜皮（3塊）青瓜（2根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材：西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切...

食材明細主料木瓜（半個）西瓜皮（2塊）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒木瓜的做法步驟1、食材：木瓜、西瓜皮2、將木瓜去皮去籽放在案板上切開，待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表...

食材明細主料西瓜皮（適量）米椒（幾個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤，清洗乾淨。3、切成薄片(因為西瓜皮薄，有點像切絲...

食材明細主料瓜皮（150g）瘦肉（20g）輔料蒜瓣（兩瓣）調料蠔油（適量）醬油（少量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜皮炒肉的做法步驟1、肉切好（五花肉更好，家裏沒有啦）。2、瓜皮切好，拍蒜瓣。3、熱油放肉。4、肉炒變色放瓜皮。5、放醬油...

食材明細主料絲瓜（一根）青美人椒（3個）紅彩椒（1個）輔料鹽（2克）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒絲瓜皮的做法步驟1、絲瓜一根，用硬質海綿布擦洗乾淨，表面上不要有任何雜物，因為皮是要吃的，所以一定要洗乾淨。2、用削皮器去皮。3...

“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津，是夏...

食材明細主料西瓜皮（適量）輔料西紅柿（2個）青辣椒（1個）調料鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西瓜皮的做法步驟1、將西紅柿:西瓜皮切成小芽，青辣椒。2、鍋裏放油熱後下入西紅柿炒出湯汁。3、在下入西瓜皮，青辣椒絲翻炒...

食材明細主料肉皮（適量）青椒（一個）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒肉皮的做法步驟1、肉...

食材明細主料西瓜皮（150克）豬肉（150克）輔料胡蘿蔔（一根）配料辣醬（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒瓜皮的做法步驟1、去掉瓜皮裏面紅色的瓤和外面綠色條紋的外皮，只有中間白...

食材明細主料小南瓜（1個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片，另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小南瓜斷生後加蝦皮煸炒，加少許鹽，白...

食材明細主料瓜皮（4條）輔料線椒（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瓜皮的做法步驟1、瓜皮辣椒大蒜洗淨。2、瓜皮大蒜辣椒切好備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4、加入辣椒先...

“做了沒事的小鳳瓜，把瓜皮醃一下來吃。這道鹹菜用到的瓜越新鮮越好，當天摘的瓜最好了，外皮脆嫩的很，一點不硌牙。”食材明細主料瓜皮（半個）醃瓜皮食鹽（幾匙）拌瓜皮生抽（適量）白糖（1匙）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“廣西的特產，黃瓜做成的脆皮瓜，加點辣椒、蒜末炒即可，超級下飯。”食材明細主料瓜皮（1包）輔料辣椒（2顆）蒜末（適量）調料食用油（適量）醬油（2匙）蠔油（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒瓜皮的做法步驟1、準備的食材。2、瓜皮有些...

“這道菜的意義是消暑解火。炎炎夏日，外出工作的家人難免會受到太陽的毒害。這時候，西瓜皮起到了很好的解暑作用。西瓜皮不止解暑，而且能一定程度上化解西瓜的糖分，使你即便吃了西瓜，也不會因西瓜裏富含的糖份而變胖哦！”食...