家庭自制營養健康小鹹菜怎麼做的餐飲精選

“很多關注小圃的寶寶們都知道，小圃每天分享的早餐圖都有一款自制的小鹹菜，最近很多朋友都在問，小鹹菜看起來不錯，是怎麼做的呢？其實不僅味道好，做法也是相當簡單哦，相比市場或者超市滿滿添加劑的鹹菜不知道健康多少倍呢，那種...

食材明細主料米飯（適量）燕麥（適量）輔料萵筍葉（適量）火腿丁（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養健康粥的做法步驟1、根據人數食量用剩米飯或者直接米熬粥2、當粥煮的差不多的時候可以下葉子，大火煮開然後開小...

“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（...

食材明細主料黑米（20g）小米（20g）大米（20g）黑芝麻（10g）輔料紅糖（半小塊）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康營養米糊的做法步驟1、先把3種米清洗乾淨後，與芝麻一起放入破壁機。2、按米糊鍵靜等。3、成品，細膩好喝。...

“土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋！因含有超高澱粉及蛋白質，成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪，做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條...

“一款營養健康的小餅乾，略帶鹹味，適合當早餐。”食材明細主料低粉（30克）全麥粉（30克）高粉（30克）有鹽黃油（25克）輔料鹽（1.5克）小蘇打（2.5克）水（適量）酵母（2.5克）糖（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）營養健康小餅乾的做法步驟1、先將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘸料篇（依個人口味選擇）：適量芝麻醬：適量海鮮醬油：適量韭菜花：適量腐乳汁：適量自制蒜油：適量輔料西紅柿：一個薑切片：適量大葱白：幾段紅棗：3個肥牛類：依個人情...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：350輔料鹽：適量油：適量酵母：適量具體步驟1.食材準備好2.把鹽倒入面中，用酵母粉加水和好醒發40分鐘3.發好的面，不用全發起來就可以4.把面擀成一個...

食材明細主料米飯（2碗）雞蛋（2個）紫菜（5片）肉鬆（若干）番茄醬（若干）黃油（30g）輔料鹽（若干）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋，放一小塊黃油小火化開。3、倒入...

“用最簡單的方法炒出最美妙的小吃”食材明細主料土豆條（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制土豆條的做法步驟1、材料準備好（市場上買現成的土豆條）2、炒鍋放菜油，（我...

食材明細主料花生仁（100克）芹菜（100克）胡蘿蔔（80克）輔料八角（5克）桂皮（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）營養健康小鹹菜的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔切丁2、生花生仁加水，鹽，八角，桂皮大火煮，滾開後小火慢煮3、生花生仁加水，鹽，八角，...

食材明細主料豬肉（適量）蘆筍（適量）水髮香菇（適量）西芹（適量）黑木耳（適量）青豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）大米（適量）小米（適量）燕麥（適量）輔料姜泥（適量）鹽（適量）高湯或濃湯寶（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）健...

“天氣逐漸寒冷了起來，每天要等老公下班回家一起吃飯。菜做多了容易涼掉。於是，我總會做類似於這樣的一鍋燉，或者一鍋炒，很多食材都是隨意性的，但是因為有了肉肉的加入，食材的味道就變得豐富起來。而且做起來也蠻快，適合忙碌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黑豆：300葡萄糖內酯：4輔料清水(磨豆漿用)：2400ml温開水（溶化內酯用）：35ml具體步驟1.準備好材料，挑出不好的黑豆和豆莢；2.調好的黑豆洗淨用清水浸泡6小...

“現辦現吃的小鹹菜，健康又美味，早晨就着饅頭和粥吃開胃又下飯”食材明細主料大頭菜（四分之一個）胡蘿蔔（半個）香菜（適量）輔料葱（一根）蒜（4顆）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（10顆）海鮮醬油（一湯勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

黃桃罐頭你一定不陌生了，超市的貨架上常客。黃桃罐頭是用透明的罐頭裏面裝上加工過後黃澄澄的桃肉，打開罐頭蓋，一股水果的香甜就會飄出來，吃上一口能讓人覺得甜到了心裏。這麼好吃的黃桃罐頭，難怪這麼多人都喜歡。但是也有...

“想做肉鬆麪包，發現肉鬆沒了；想做壽司，肉鬆沒了；小妮子想肉鬆配稀飯，還是沒肉鬆。想要的時候偏偏斷貨了，看樣子還是得常備着，本想去超市買上一些，想想，好的肉鬆也要90來塊一斤，真不便宜，況且添加劑還蠻多，算了，還是自己做吧，做好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料葡萄：750白砂糖：30輔料釀酒器：1個具體步驟取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出爛葡萄；用洗淨的手充分捏碎葡萄；裝入清潔的非金屬容器加...

食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發麪：500輔料油：適量小蘇打：5具體步驟1.將發好的面準備好2.發麪中加入小蘇打伴均3.將面板上放少量油防粘4.將鍋內放油加熱5.將面翻在案板上揉好6.將...

“春天季節，天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩定。體內的毒素多了，很難做到靠自然的方式排出毒素，會出現不知原因的頭疼、便祕、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。並且，春季，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，產生常説...

“十分鐘搞定的營養健康早餐。”食材明細主料番薯（1條）香蕉（2條）牛奶（200克）雞蛋（1只）輔料油（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養健康早餐的做法步驟1、備食材：番薯去皮切薄片，香蕉去皮，牛奶1支，雞蛋1只。2、番薯放微波爐...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘商店裏賣的營養粉通常都添加了許多對人體不好的化學物質，吃起來總不放心。不如自己自制營養粉食用，安全又美味。黑豆黑豆黑芝麻翻炒後散發出濃烈的香氣...

食材明細主料青菜（適量）泡菜壇（一個）輔料鹽（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）白酒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸菜的做法步驟1、材料準備好。2、將青菜用刀從上往下對破切開。3、將切過的青菜放在太陽光下晾曬5到7天。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒碎：250幹豆豉：40泡發乾香菇：5-6朵輔料麻椒：10大蒜：1頭葱：適量姜：適量白酒：2大勺味極鮮：2大勺濃縮雞汁：1大勺食鹽：1茶匙食用油：100ml具體步驟1、將乾淨...