貓耳朵如何做出花形 香飄網 專業問答 2.22W 大中小設置文字大小 把面切成小方丁,然後用大拇指碾壓面丁。先把醒好的面揉成麪糰,再把麪糰擀成麪餅,麪餅的厚度在1cm左右,再用刀切成1cm的面丁,這個時候用大拇指把面丁碾壓成貓耳朵形狀即可。在碾壓面丁的時候需要在案板上撒一些麪粉,防止面丁粘在案板上。 TAG標籤:花形 耳朵 #