軟嫩的盤絲餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.24W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :300 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.麪粉適量 2.加水揉成光滑的麪糰,醒發半小時 3.案板上撒點乾麪粉,將醒發好的麪糰反覆揉好 4.擀成薄薄的麪皮 5.用刀切成1釐米長的細條 6.將細條分成兩份 7.表面撒點油,將其拉長 8.從兩邊往中間捲起 9.最後疊成一個圓 10.平底鍋,放油 11.放入麪糰 12.煎至兩面金黃即可烹飪技巧一定要從兩面往中間捲起,最後疊起來,纔會成盤絲狀 TAG標籤:軟嫩 好吃 盤絲餅 #