準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘當今社會的女性無論是工作還是生活都壓力很大,很容易有失眠、健忘、眩暈等症狀,無論壓力再大,身體還是很重要的,我們自己都不對自己好,又怎麼會有別人對你好呢,照顧好自己還是很重要的,這種搗蒜茄子可以常吃,你一定要來自己試着做一做哦。
主料
茄子 :
500g 輔料
蒜 :
1頭 鹽 :
適量 生抽 :
適量 老抽 :
適量 香菜 :
1根 具體步驟
自己種的小茄子,去蒂,洗淨
切條,碼入碗中,上鍋,水開後,蒸8分鐘
蒸好後晾涼,備用
涼茄子的時候,將一頭蒜搗好
晾涼後放入蒜,鹽,雞精,生抽,老抽,香菜,拌勻
上桌!