簡便健康美味東坡肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.91K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉 :500 輔料 具體步驟1. 五花肉洗淨,帶皮切成一寸大小的方塊2. 起鍋燒水將五花肉塊焯水至變色,緊出血沫3. 蔥切大段,姜切大片,間隔鋪在砂鍋底4. 將焯好的肉塊皮朝下碼放在蔥姜上,依次加入黃酒冰糖老抽。注意不用加水。然後大火燒開轉小火慢煨...5. 肉煨至將熟時將肉塊翻轉,皮向上繼續收汁使瘦肉部分入味。其間取空盤用生菜打底備用6. 待汁收至濃稠,出鍋裝盤!口水有木有 TAG標籤:簡便 美味 東坡肉的 東坡肉 健康 好吃 #