準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
3小時20分鐘濃香的猴頭菇雞腿薏米湯,由新鮮的猴頭菇,雞大腿和薏米熬製而成,是一款非常受歡迎的養生佳品。猴頭菇有助於消化,增加人體消化功能。薏米,具有減肥去溼功效。老少皆宜。當今社會非常注重養生,這款湯就是養生的不二之選。減肥人士也可放心使用。
主料
雞腿 :
300 猴頭菇 :
50 薏米 :
150 紅棗 :
40沙蔘 :
50 枸杞 :
30 輔料
料酒 :
適量食鹽 :
5 具體步驟
猴頭菇泡一碗,冷水下鍋,焯一下雞腿和猴頭菇。冷水清洗乾淨。
冷水下鍋雞腿放入砂鍋中
開鍋放入材料
小火燉3個小時,最後放入一點鹽和枸杞