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好吃的麪包機版多味麪包如何做好吃又美味

好吃的麪包機版多味麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

早上匆匆忙忙去公交車站買早餐是否覺得太麻煩了呢,那麼這道好吃的麪包機版多味麪包便成爲了我們的不二之選,我們可以在早一天的晚上就預訂好這個時間,喜歡吃果味的朋友也可以準備好果醬,在第二天沾着吃也是美滋滋的呢,而且我們自己做的麪包也不用擔心外面的添加劑之類的,是上班族的不二之選。

主料

高筋麪粉 :350
牛奶 :200
雞蛋 :1個

輔料

黃油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
酵母 :適量
紫薯餡 :適量
肉鬆 :適量
紅糖糯米餡 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

麪包桶內依次放入牛奶、雞蛋、麪粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,用麪粉蓋住,imix程序和麪20分鐘

放入黃油再和麪20分鐘

米酒發酵程序進行發酵到兩倍大

準備三種餡料

麪糰取出排氣後分成16份,滾圓醒15分鐘

壓成圓形,放入餡料

包起捏緊,口朝下

依次放入麪包桶內

全部放滿,放入麪包機內再次發酵1小時

發好的麪包胚刷上蛋液

烘烤程序烤40分鐘,出爐取出麪包