鮮奶鮭魚燉飯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
洋蔥 :100公克
胡蘿蔔 :50公克
綠花椰菜 :50公克
白飯 :1碗
鮮奶 :300cc
雞高湯 :200cc
無鹽奶油 :1大匙
胡椒粉 :1小匙
鹽 :1/2大匙
主料
鮭魚 :200公克洋蔥 :100公克
胡蘿蔔 :50公克
綠花椰菜 :50公克
白飯 :1碗
鮮奶 :300cc
雞高湯 :200cc
無鹽奶油 :1大匙
胡椒粉 :1小匙
鹽 :1/2大匙
輔料
1. 鮭魚切成厚約0.5公分的片狀;洋蔥洗淨切丁;胡蘿蔔洗淨切片;綠花椰菜洗淨後切成小株狀備用。
2. 鍋中放入1大匙無鹽奶油,先將洋蔥丁爆香後,加入鮮奶、雞高湯及白飯以中火煮至滾沸時,放入鮭魚、胡蘿蔔片、綠花椰菜及其餘調味料以小火繼續煮5分鐘即可。