好吃的孜然山藥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天休假，去了菜市場買了些山藥，打算做個孜然山藥給家人嘗試一下。孜然山藥做法簡單，做出來的孜然山藥味道鮮美。做的時候，喜歡辣的朋友，還可以加點辣椒，味道也是很不錯的哦。朋友們，喜歡的孜然山藥的一起來嘗試一下吧，味道真的超讚的喲。

主料

山藥 ：適量

輔料

孜然 ：適量

具體步驟

山藥半跟，孜然粉1包

山藥去皮，洗淨後滾刀切塊（如果不及時處理，需放在水裏防止氧化）

鍋內燒開水，放入山藥塊，加入一點鹽，焯水2分鐘

撈出，瀝乾水分

平底鍋，適量食用油，加入山藥塊，小火慢煎

煎至表面稍微金黃，撒點鹽巴，孜然粉，即可