黑芝麻米飯麪包花如何做好吃又美味
黑芝麻我相信每一個人都知道吧，米飯也知道吧，因爲我們每天都在吃，麪包也知道吧，我們生活中都有。但是你們知道黑芝麻米飯麪包花嗎？那是一種新產品喲！黑芝麻米飯麪包花有着美麗的花瓣特徵，它也有着豐富的營養，適合大家在家裏面製作。
主料
雞蛋 ：1個黑芝麻米飯 ：120
高筋麪粉 ：210
全麥麪包粉 ：60
奶粉液 ：65
黃油 ：25
輔料
酵母粉 ：5鹽 ：2
白砂糖 ：25
刷表面蛋液 ：適量
椰蓉 ：適量
具體步驟
1.麪包桶裏加入雞蛋、黑芝麻米飯，對角放鹽和糖
2.倒入麪粉，中間挖一個洞，放上酵母粉
3.將酵母粉埋上，放入麪包機裏鎖好
4.邊和麪邊一點點的加入奶粉液，我加了65克，其實只要50克應該就夠了。20分鐘後，暫停一下，加入切成小塊的黃油繼續和麪
5.和麪程序結束後，再選擇標準麪包程序和麪20分鐘，等於一共和麪50分鐘。和麪結束後，麪糰可以拉出手套膜就算和好了
6.稍微把麪糰整一下形選擇發酵程序，大概用時1小時5分鐘即可
7.發好的麪糰用手指按一下不回縮也不塌陷就算髮好了
8.取出麪糰，擀開排氣，分成四份滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
9.鬆弛好的麪糰有些變大了
10.取一個麪糰擀成長方形，壓出三條印
11.對等切開
12.中間放上適量南瓜泥，抹均勻
13.像編辮子一樣交叉重合在一起
14.面太粘了，不好做，沒辦法，剩下的三個麪糰我湊合弄成了別的形狀。都做好後放入抹了橄欖油的烤盤中
15.放入烤箱進行二次發酵，底下放碗開水，中途換一次水，二發發到8分滿即可，大概需要1個小時左右
16.到時間後，取出發酵好的麪包胚，表面刷層蛋液，撒上適量椰蓉
17.烤箱180度預熱五分鐘，中下層上下火烤35分鐘，中途上色後加蓋錫紙
18.烤好後取出放在烤網上晾涼
奶粉液可以用牛奶代替，其實應該加50克就夠了，因爲米飯很軟，水分很大，可是我一個不小心加多了，導致麪糰太粘，後來不好排氣整型了，湊合看吧(⊙o⊙)
