準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白粿是福建地區的年糕,由特殊的米制作而成,過年的時候很多人都會做白粿來吃,煮熟之後撒上一點白糖,就是難得的美味。但是白粿也可以作爲炒菜出現在飯桌上,今天我就學會了一道簡單的炒白粿,簡單方便,很容易做,味道也不錯,吃起來有着特殊的米香。
主料
三層肉 :
150白粿 :
300 輔料
木耳 :
100蒜 :
一根個 大白菜 :
200 具體步驟
1.原材料
2.三層肉炸成金黃色。
3.白粿入油鍋煎成金黃色。
4.下少許生抽,拌勻。
5.下大白菜和木耳炒熟。
6.撒上蒜末。