家常菜什錦砂鍋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油菜 :200
金針菇 :適量
鵪鶉蛋 :適量
魚丸 :適量
綠豆芽 :適量
口菇 :適量
香菇 :適量
黑木耳 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
豆瓣醬 :適量
豆腐皮 :適量
油豆腐 :適量
花椒 :適量
主料
娃娃菜 :200油菜 :200
輔料
鹽 :適量金針菇 :適量
鵪鶉蛋 :適量
魚丸 :適量
綠豆芽 :適量
口菇 :適量
香菇 :適量
黑木耳 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
豆瓣醬 :適量
豆腐皮 :適量
油豆腐 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.準備幹木耳香菇,用淘米水泡發~!
2.準備好喜歡吃的食材
3.準備自己喜歡吃的蔬菜
4.把砂鍋洗乾淨,我怕一開大火把砂鍋炸開,先小火,後大火。
5.倒入適量的油
6.炒一下姜 花椒 幹辣椒
7.放入適量的郫縣豆瓣醬
8.炒香
9.倒入適量的水,有高湯放高湯
10.然後把蔬菜什麼的喜歡吃的東西都方進去
11.我最愛的口菇
12.老公喜歡的油豆腐
13.木耳
14.然後蓋上蓋子,等食材熟了之後就可以吃了
之前放了豆瓣醬,如果味道有點淡的話,可以適量加一些鹽有高湯最好,把水換成高湯