酸辣芹菜土豆絲怎麼做,酸辣芹菜土豆絲的做法 香飄網 熱菜 1.68W 大中小設置文字大小 “本人四川人,嫁給一個東北人,沒來北方之前我是沒吃過芹菜炒土豆絲的,婆婆告訴我這是她小時候就吃的,所以就跟公公學做了。婆家最常的吃法就是芹菜土豆絲卷山東煎餅。” 食材明細主料土豆 (1個)芹菜 (4棵)輔料蔥 (1段)姜 (1塊)幹辣椒 (3個)酸辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣芹菜土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲,泡清水去除多餘的澱粉,瀝乾備用2、芹菜洗淨切段3、蔥切段,姜切絲,幹辣椒用手掰段4、起油鍋,先放幹辣椒炸一下,放蔥姜,少量十三香(東北人特別喜歡,不喜歡的可以不放)5、放土豆絲,加點生抽翻炒均勻6、土豆絲6成熟時,放入芹菜7、出鍋前加適量鹽、雞精,蒜末,最後沿鍋邊烹入陳醋翻炒均勻小竅門1.土豆絲多過幾遍清水2.出鍋前沿鍋邊烹陳醋 TAG標籤:酸辣 酸辣芹菜土豆絲怎麼做好吃 土豆絲 芹菜 酸辣芹菜土豆絲 酸辣芹菜土豆絲的做法 酸辣芹菜土豆絲的最正宗做法 酸辣芹菜土豆絲的家常做法 酸辣芹菜土豆絲怎麼做 酸辣芹菜土豆絲的做法步驟 #