菜餚裝飾麗花的最正宗做法的餐飲精選

“讓你在享受美味的同時也分享視覺藝術，從此讓餐桌不再單調。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜餚裝飾麗花的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去皮，再均勻切去4邊，剩下中間一個正方形。2、用水果刀...

“給美味再增加些能量吧！”食材明細主料巧克力（適量）輔料松子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裝飾巧克力餅乾的做法步驟1、準備材料2、所用的巧克力放到煮開水的鍋中，讓它隔水融化3...

食材明細主料雞蛋（3個）糖（50克）色拉油（20克）水（20克）低粉（55克）可可粉（10克）黑巧克力（40克）輔料鹽（1/10勺）泡打粉（1/4勺）檸檬汁（幾滴）水麥芽（1克）淡奶油（適量）葉子（數片）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力裝飾蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）藍莓（180克）糖粉（適量）巧克力（適量）動物性淡奶油（250ML）細砂糖（25克）輔料牛奶（40克、）玉米油（40克）白糖（90克）檸檬汁（56滴）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓裝飾蛋糕的做法步驟1、稱量好所有原料。2、...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“特別喜歡做這款蛋糕，平時不做任何裝飾，當早餐是最合適不過的選擇；而加了奶油霜或者翻糖的裝飾，又上了一個檔次、多了一份迷人的色彩，朋友聚會、生日爬梯都會很搶眼的呢！做這種裝飾蛋糕一定要注意色彩搭配哦，紅藍黃，應該是個...

“好長時間沒做戚風了，天太熱了，一般不做太大的蛋糕，吃不了容易變質，今天趕上老公過生日，就烤了個小紙杯，簡單的裝飾了一下，吃的時候一人一個，省去了切蛋糕的麻煩，也算過了一個生日，反正不在蛋糕的大小，心意在就行了。”食材明細...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...

“這個蜜餞可不是零食喲，主要作用就是作裝飾的。前幾天在圖書館借到一本烘焙書，是做杯子蛋糕的，連帶着介紹一些裝飾蛋糕的小玩意的做法，很有趣，我就想試一試。做法倒也不難，但如何用好這個胡蘿蔔蜜餞倒是費了點工夫。開始是...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

“簡單不用花心思的裝飾蛋糕，做起來簡單吃起來好吃，哈哈”食材明細主料雞蛋（2個）細紗糖（60克）低麪筋粉（48克）黃油（30克）輔料新鮮藍梅（120克）糖粉（適量）大杏仁（30克）牛奶巧克力（一小塊）配料動物性奶油（200毫升）細紗糖（25克）其他（口味）烘焙（工藝）...

“這個蛋糕是婆婆生日的時候做的，這段時間事多好幾個菜譜都沒上傳，抽空補上。蛋糕胚是可可戚風，烤過好幾次，方子是從博客裏抄來的，但是時間太長真的很抱歉想不起來時哪位博友的，如果剛好被這位博友看到請告訴一聲，一定說明出...

食材明細主料低筋麪粉（90G）黃油（40G）涼開水（60G）淡奶油（200G）糖粉（20G）食用色素（適量）彩糖（適量）雞蛋（4個）白砂糖（60G）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油裝飾紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油軟化，低筋麪粉過篩待用，雞蛋蛋...

食材明細主料蛋糕粉（210g）黑巧克力（150g）黃油（55g）砂糖（80g）雞蛋（2個）淡奶油（150g）輔料鹽（2g）泡打粉（3g）苦味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法步驟1、餅乾原料：蛋糕粉210g、泡打粉3g、鹽2g、黑巧克力（提前隔水融化...

食材明細主料法式麪糰（900克）裝飾面團（500克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥穗裝飾面包的做法步驟1、將麪糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。2、將麪糰擀開圓形。3、放入烤盤以溫度30℃，溼度75%發酵50分鐘。4、將裝...

“焦糖的味道一直是很喜歡的，曾經做焦糖的時候燙到了手，以至於印象尤爲深刻。做好的焦糖一點也不容易，特別是想要擁有理想的狀態，對溫度水分要求的很高。不過，要求不高的，也能成功的做出漂亮的焦糖裝飾，瞬間增高顏值利器。”...

“總重900克，每個900克可做1個”食材明細主料高筋麪粉（850克）黑麥粉（150克）鹽（20克）乾酵母（5克）輔料水（500克）全麥天然酵種（70克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花裝飾面包的做法步驟1、將所有材料攪拌至麪糰表面光滑拉開...

食材明細主料低粉（390克）糖（90克）黃油（45克）雞蛋（3個（150克））其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）新裝飾餅乾的做法步驟1、把黃油軟化加蛋打勻，混入麪粉和糖成麪糰，鬆弛半小進2、擀成麪皮3、用模俱壓出喜歡的形狀4、拿幾塊餅乾出來...

食材明細主料蛋黃（4個）糖（80克）鹽（少許）色拉油（45克）牛奶（40克）香草精（2滴）低粉（80克）泡打粉（2克）檸檬汁（3滴）蛋清（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）裝飾蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃和一半的糖用打蛋器攪打至變色，加入鹽攪...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“新春佳節款款臨近，一根蘿蔔臨時起意，何不與蔬菜粉搭配裝扮節日餐桌，創意的一朵朵形態相同、顏色豔麗、五彩繽紛、花團緊簇的玫瑰花，既可觀賞、又可食用，給節日菜品的擺盤增添節日氣氛、烘托新春佳節團團圓圓的濃郁之情。...

“做美食的同時隨心情添加喜愛的東西，或許可以收穫更美好的心情。”食材明細主料涼粉粉（80克）幹菊花（3.4朵）開水（適量）鬆尖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裝飾果凍的做法步驟1、準備好主輔料2、開水把菊花泡開3、然...

“很久沒有做餅乾了，聖誕節大家都在做糖霜餅乾，但家裏沒有蛋白粉和色素，而且也接受不了生蛋白霜的味道，所以決定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就夠了：黃油放的足味道香，打發到位就酥脆，巧克力讓小朋友一起來描，做的...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...