熟的鹹鴨蛋可以炒什麼菜

炒飯、炒秋葵、炒脆筍、炒娃娃菜等。煮多未食用完畢的鹹鴨蛋可以搭配各種時蔬炒制都是不錯的選擇，例如將鹹鴨蛋切成小丁製作炒飯也是一道比較常見的搭配做法，但要注意的是，因爲鹹鴨蛋本身的味道是比較重帶有大量的鹹味的，所以加入其他菜再炒制也注意鹽的使用量。