![自制清蒸肉圓怎麼做好吃又簡單]( "自制清蒸肉圓怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉末 ：
適量 糯米 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
葱、姜 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量金龍魚芝麻油 ：
適量太太樂
雞精 ：
適量 具體步驟
1. 剁碎肉末和生薑葱一起扮
2. 喜歡的朋友可以加顆雞蛋，沒有雞蛋也行，放入鹽、太太樂雞精、金龍魚芝麻油、十三香，均勻攪拌（按照自己的口味加佐料的量）
3. 搓成團，外面粘裹上糯米
4. 放入鍋裏用水蒸，如果在煮米飯，就可以直接把蒸籠放米飯上蒸（怕裏面的汁外露就放在平蓋子上，再放在蒸籠裏的）米飯蒸好了，肉圓也就好了，怕不好就嘗一下糯米熟了沒有，熟了就OK了。
