準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
新奇士橙 :
1只 雞蛋 :
1只 輔料
糖 :
適量 具體步驟
1. 工具和配料
2. 新奇士橙切開頂部,用調羹把橙肉挖出來榨汁,雞蛋打散備用。
3. 在蛋液中加入適量橙汁,蛋液與橙汁比例大概8:2吧,橙汁太多的話會有澀味。根據個人口味,加入適量的糖。把混合好的蛋液倒入剛剛挖空的新奇士橙裏,用飯碗乘好。
4. 用老式的電飯煲加水燉,好處是不用擔心火候。狀態變成保温時,基本上就燉好了。當然需要根據蛋液的多少,靈活控制時間。如果橙子比較大,裝的蛋液比較多,就可以按多次煮飯鍵。
5. 大功告成~