準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
辮子面 :
100g雞胸肉 :
70g黃甜椒 :
1/8顆紅甜椒 :
1/8顆洋葱碎 :
少許大蒜絲 :
1/8顆巴西裏末 :
少許 橄欖油 :
適量鹽 :
少許胡椒 :
少許 輔料
具體步驟
1. 雞胸肉切條狀;黃甜椒、紅甜椒洗淨,切細條狀備用。
2. 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,再放入面煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
3. 熱鍋爆香洋葱、大蒜碎,放入作法1的雞胸肉拌炒二、三下後,加入作法1的甜椒拌炒,再加入作法2的面一起拌炒,最後加入鹽、胡椒調味,並灑上巴西里末即可盛盤。