美味的茄子粉蒸肉如何做好吃又美味
茄子粉蒸肉相信大家都不陌生，粉蒸肉鮮香可口，粉蒸肉裏面的粉是我覺得最好吃的地方，因為粉特別的入味，粉吃起來特別的香，再加上肉質的鮮美，好吃又營養，在裏面放疑點茄子做配菜，既嫩又香，可以做家常菜裏面的硬菜了，老少皆宜美味十足 。
主料
粉蒸肉 ：300茄子 ：400
輔料
食鹽 ：2醬油 ：15ml
味精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
調和油 ：25ml
具體步驟
1.準備熟肉1碗。
2.茄子洗淨。
3.用手把茄子掰成小塊。
4.鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加醬油。
5.放入茄子翻炒。
6.放入熟肉翻炒片刻。
7.加鹽和少許水。
8.出鍋前放入味精調味即可。
9.盛入盤中，即可享用。
