特色的土豆燉雞翅的做法如何做好吃又美味
準備時間:36分鐘 烹飪時間:16分鐘
雞翅 :適量
土豆燉雞翅的做法是非常有特點的,喜歡吃土豆的朋友們,喜歡吃雞翅的朋友們,可以好好學習一下這款菜餚的製作方法。這款菜餚裏面包含有土豆,採用由非常辛苦的農民伯伯們,從農家小院裏面的土生土長的土豆來製作,口感是非常軟軟糯糯的。
主料
土豆 :適量雞翅 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.翅中四個泡涼水中解凍,多衝洗幾遍
2.翅中從中間剁開,加鹽 生抽 老抽 料酒 孜然粉抓拌均勻醃製三十分鐘
3.土豆一塊去皮切方塊
4.葱切段,薑切片,蒜切片
5.鍋中倒適量油燒熱,爆香葱薑蒜片
6.下入醃製好的雞翅番炒均勻,炒至雞翅定型
7.加入適量的水,以剛沫過雞翅為宜
8.開鍋加入土豆拌勻,蓋蓋中火燜燉三分鐘
9.湯汁快沒的時候,加入少許鹽 雞粉孜然粉拌勻
10.出鍋裝盤,灑上葱花