![好吃不膩火腿雞絲炒麪怎麼做好吃又簡單]( "好吃不膩火腿雞絲炒麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
公仔麪 ：
2塊雞腿肉 ：
80公克 洋葱 ：
30公克 火腿 ：
2片 韭黃 ：
3根蠔油 ：
1大匙 醬油 ：
1/2茶匙糖 ：
1/2茶匙鹽 ：
1/4茶匙太白粉 ：
1/2茶匙米酒 ：
1/2茶匙 胡椒粉 ：
1/4茶匙 輔料
具體步驟
1. 雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麪加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋葱、火腿切絲；韭黃切段，備用。
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋葱絲、火腿絲及所有調味料，
3. 於作法2放入作法1剪短的麪條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。
