雞絲火腿麻汁涼麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：一根
火腿 ：一塊
花生醬 ：3大勺

輔料

麻油 ：少許
黑胡椒顆粒 ：少許

具體步驟

1. 鍋中倒入水煮沸，加入適量掛麪（根據自己的食量），倒入少許花生油跟一小勺鹽（加油可以防止麪條粘在一起）

2. 麪條煮熟後撈出，過三遍涼開水，控幹水分備用

3. 火腿 黃瓜 切絲備用（如果喜歡別的蔬菜也可以隨自己喜好添加）

4. 用一個大的容器，倒入3大勺花生醬 3大勺生抽 鹽 雞粉 少許

5. 加入幾滴麻油調味 喜好辛辣口感的可以加入現磨的黑胡椒

6. 用勺子把調料攪拌均勻即可

7. 在麪條上均勻的碼放好黃瓜 火腿 我還切了半塊西瓜 感覺也比較清口

8. 澆上調製好的醬汁攪拌均勻，就可以開動嘍

9. 如果有冰塊，在面裏放入冰塊，麪條的口感會更好