北方小涼如何做好吃又美味，涼拌茼蒿

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

涼拌茼蒿，茼蒿作為年生的草本植物區域中富含豐富的葉綠素，葉綠素，大家都知道具有很強的抗氧化作用，有助於延緩衰老，今天所收的就是涼拌同好，也是對於同花的一種最簡單的處理方法，而且營養物質，不至於過多的流失。

主料

豬肉絲 ：
茼蒿 ：

輔料

醬油、鹽、味精 ：
鹽、味精、香油 ：

具體步驟

1.豬肉切絲，用醬油、少許鹽、味精、香油醃製。

2.茼蒿洗淨，切斷，放入小盆內。取一小碗，倒入醬油、鹽、味精、香油調味。

3.炒鍋放油，加熱後加入豬肉絲爆炒熟。放涼備用。

4.將醬油汁攪拌均勻，倒入茼蒿里面，攪拌均勻，碼在盤內。將肉絲碼在茼蒿的上面點綴。