口感不錯的酸奶饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸奶 ：200
富強粉 ：300

輔料

綿白糖 ：20
酵母粉 ：3

具體步驟

1.酸奶中加入白糖，攪拌均勻，

2.加入酵母粉，拌勻，

3.加入富強粉，

4.揉成麪糰，室温餳發30分鐘，

5.麪糰餳發至2倍大，

6.將餳發好的麪糰，擀成薄面片，

7.捲成卷，

8.切分成8段，

9.入蒸鍋，二發15分鐘，然後大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

用酸奶和麪，面發得非常快，一定要勤觀察，避免發過，影響口感。