準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘又快到夏天了,夏天吃熱菜沒有胃口,就需要一點涼菜來調節口味。怎麼才能讓自家的涼菜有飯店的味道呢?這道美味的涼拌麻香油就是這樣神奇的調味劑,有了它,您家的任何涼菜都能變得更加美味,更加誘人。它做法簡單,取材都是常見的調味品,快來試試吧。
主料
食用油 :
100 輔料
花椒 :
10 茴香籽 :
10 大葱 :
10 姜 :
10 具體步驟
1.姜切絲,葱切片,材料備齊
2.鍋內下油倒入所有食材 ,小火慢炸至出香味
3.撈出葱姜茴香籽留下芝麻增香 還可以放點死花生增香。倒出來拌涼菜的時候倒一點特別香
烹飪技巧
1、小火慢炸出香味,我沒有辣椒了可以放點辣椒就更好了。