好吃的燴草魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚肉是很有營養的一種肉類。因為魚生長在水裏，所以相比其他的肉類它多了一道獨特的鮮味，很嫩，只要稍微的一烹飪就會很好吃。魚的做法也是很多，麻辣魚，香水魚，水煮魚，燉魚湯等等，那你有吃過燴魚嗎？如果沒有那今天就跟外面一起來做一道好吃的燴草魚吧。

主料

草魚 ：1條

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.草魚切段

2.裹上澱粉

3.平底鍋煎

4.煎好

5.乘出

6.準備辣椒葱姜

7.炒香姜

8.放入魚

9.倒入料酒生抽老抽

10.放入葱辣椒開水和鹽

11.大火煮開小火燉幹即可

12.乘出

烹飪技巧

1、魚用粉裹了後煎好更嫩。