常常愛吃香葱蕎麥麪蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
普通麪粉 :3勺
雞蛋 :2個
油 :適量
鹽 :適量
香葱蕎麥麪蛋餅是蕎麥麪和普通麪粉,雞蛋等製作而成的一款餅,還加入了雞湯,所以吃起來有一股濃濃的雞湯味道,很是受到人們的歡迎的一款食材,喜歡的話可以準備原材料按照我們介紹的步驟和方式來做,大家都比較喜歡的一款產品喲,不錯吧。
主料
蕎麥麪 :2勺普通麪粉 :3勺
雞蛋 :2個
輔料
雞湯 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞蛋加入粉類先。
2.先攪拌至無干粉,加入香葱拌勻。
3.再加入適量的雞湯,調成可流動麪糊
4.熱好不粘鍋,倒入適量麪糊,迅速轉動鍋子攤勻。凝固後翻面再烙一會就熟了。
5.取出即可。逗寶貝自定義造型,切成心形。
6.擺盤出鍋。
7.搭配早餐,營養又美味。
1.蛋和粉容易攪拌均勻,一定先攪拌好再加湯水,防止有乾粉小顆粒。2.普通鍋底抹層油,小火攤餅,防糊。3.造型隨意,搭配隨意。4.雞湯是鹹的,所以材料中無鹽,可由水代替,記得加鹽。