家常蕎麥冷麪如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蕎麥冷麪 ：適量
蛋 ：1個
豆子 ：適量
脆皮腸 ：1條

輔料

具體步驟

1. 冷水雞蛋下鍋…水開3分鐘關火…悶3分鐘…

2. 脆皮腸切對半，開井字口…和豆子下鍋…水開撈起…

3. 蕎麥冷麪下鍋，大概三分鐘，撈起過冷水…

4. 冷麪的醬料包用在碗裏冷水衝開，把過了冷水的蕎麥麪放好，鋪上豆子，脆皮腸，一半雞蛋…超級簡單…我覺得醬料包不夠酸，加了兩湯匙白醋…開吃…