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美味的燙麪香葱豬肉餅如何做好吃又美味

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

燙麪香葱豬肉餅是一種很好吃的餅,我很喜歡,大家都知道餅的做法是很簡單的,因為餅吃起來也是很好的,我們可以在餅裏添加各種我們喜歡吃的食材,所以有了披薩,其實披薩就是餅做的,非常的不錯,這次推薦大家的是燙麪香葱豬肉餅,很好吃,滿嘴肉的感覺。

主料

豬肉 :250
香葱 :100
麪粉 :500

輔料

老抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉用攪拌機絞碎,加上香葱,放鹽、五香粉、老抽調味,攪拌均勻。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用筷子加開水和麪,攪拌成絮狀,然後包上保鮮醒醒15分鐘。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成光滑的麪糰。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把揉好的麪糰搓成長條狀。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成大小合適的若干份。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將小麪糰按扁,擀成圓形的麪皮。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將餡料分放在皮子上,包成包子裝,翻過來壓扁。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.平底鍋里加少許油,將餅放進去煎制金黃色翻面。

美味的燙麪香葱豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.一定要小火,勤翻面。來碗小米熱騰騰的早餐做好了。

烹飪技巧

1、燙麪餅自然是用剛燒開的熱水。2、煎至的時候一定要小火,勤翻面。