美味的燙麪香葱餅如何做好吃又美味
這是一款特別受人喜愛的食物，與其説它是食物，它更是北方人日常小吃的優選，廣泛受到了北方人的喜愛。美味的燙麪香葱餅，在散發着餅香的同時，還不缺葱花的清香。一款美味的燙麪香葱餅，如果再配上一盒牛奶，還更能解決了你早飯的問題呢。
主料
麪粉 ：適量葱 ：適量
開水 ：適量
輔料
食用油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
把材料準備好。
水煮開，並以繞圈的方式加入麪粉中。
用筷子不停攪拌，攪成片絮狀。
待麪糰稍冷後，用手揉成光滑麪糰，並蓋上保鮮膜，靜止20分鐘。
葱洗乾淨，切成葱花。
雞蛋打散。
把麪糰分成四等份，擀成長方形。
均勻地抹上食用油、灑入鹽和葱花。
捲成長條狀，再慢慢繞成螺旋狀。
用手輕輕按一下面團，把麪糰慢慢壓平，攤開。
再用擀麪杖把麪糰擀成薄圓餅形。
把擀薄的麪餅放進打散的雞蛋液中，使麪餅兩面都均勻地沾上雞蛋液。
放入鍋中，煎至兩面金黃。
出鍋了，喜歡剛出鍋的葱油餅，香氣逼人
趁熱吃，口感非常的酥鬆，一口咬下去，滿嘴葱香。
