色香味俱全的鹹鴨蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨蛋 ：20個

輔料

鹽 ：300
開水 ：適量
高度白酒 ：25ml

具體步驟

1.材料就是鴨蛋，買回來洗淨下，放那邊吹乾表面的水！

2.燒好開水，把鹽倒入盆中，攪拌至鹽化開，鹽水放涼！

3.鹽水涼後，倒入罐中，倒入高度白酒，攪拌均勻！

4.把鴨蛋放進去，蓋好蓋子，放置20天左右就可以撈出來煮着吃了！

5.煮好切開看下！不錯吧，快開動！

烹飪技巧

加點白酒，蛋黃出油比較快！