![蔓越莓餅乾-家庭版怎麼做好吃又簡單]( "蔓越莓餅乾-家庭版怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蔓越莓 ：
35 低筋麪粉 ：
110 黃油 ：
70糖粉 ：
50 輔料
全蛋液 ：
1大勺 具體步驟
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1.黃油軟化加入糖粉攪拌均勻，不用打發
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2.攪拌好黃油加入一大勺全蛋液
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3.繼續加入低粉攪拌
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4.攪拌好麪糊加入蔓越莓
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5.把麪糰揉成自己喜歡的形狀放入冰箱冷凍一個鐘
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6.冷凍一個鐘後拿出切成均勻的小塊
![蔓越莓餅乾-家庭版怎麼做好吃又簡單 第8張]( "蔓越莓餅乾-家庭版怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.烤盤墊上油紙，擺上蔓越莓塊，要間隔空隙，因為烤好的餅乾會發漲
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8.放入烤箱上下火150度，烤20分鐘
![蔓越莓餅乾-家庭版怎麼做好吃又簡單 第10張]( "蔓越莓餅乾-家庭版怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.20分鐘後鬆脆的蔓越莓餅乾新鮮出爐啦
烹飪技巧
黃油不用打發
