家常菜青椒茄絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :1根 青椒 :3個 輔料生薑大蒜 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.青椒茄子去蒂洗淨 2.青椒切成絲 3.茄子也切成絲 4.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入茄絲,爆炒 5.炒軟變色 6.倒入青椒絲,炒1-2分鐘斷生。調入鹽,醋,胡椒粉,起鍋入盤。烹飪技巧切絲比較考驗刀工。 TAG標籤:青椒 好吃 家常菜 青椒茄絲 茄絲 #