青椒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：3個茄子：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切絲，用鹽水浸泡待用，2.青椒洗淨切3.鍋內油燒熱，將茄絲瀝乾水分後放入炒至軟。4.將青椒絲放入加少許...
蛇豆茄絲炒香腸怎麼做，蛇豆茄絲炒香腸的做法
食材明細主料茄子（1根）蛇豆（2段）香腸（半個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（少許）姜（3片）蒜（2瓣）配料油（1茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛇豆茄絲炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、茄子去皮、洗淨切絲；蛇豆去瓤、洗...
色澤鮮亮的炒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料鹽：適量醬油：適量油：適量青椒：適量葱：適量具體步驟1.茄子兩隻，不用去皮，聽專家説皮有營養偶也留着2.先切成片，再切成絲3.全部切好入盤4.備好...
酸香茄絲怎麼做，酸香茄絲的做法
“清淡滋味，夏日美食。”食材明細主料圓茄子（1個）青椒（2個）輔料魚肉三明治（100克）調料蠔油（5克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸香茄絲的做法步驟1、青椒切絲，魚肉三明治切絲。2、圓茄去皮，切絲。3、青椒炒香，加鹽翻炒後起鍋...
清炒茄絲怎麼做，清炒茄絲的做法
“小時候總是吃鹹魚茄子，長大後發現茄子清炒也好吃。”食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄絲的做法步驟1、將茄子洗淨切絲，放入碗內，...
茄絲香菜拌麪怎麼做，茄絲香菜拌麪的做法
“今天吃麪~茄絲香菜面，好吃不膩。”食材明細主料茄子（750克）麪條（1人份）輔料番茄（2個）蒜（5瓣）八角（1個）葱（1段）調料生抽（10克）鹽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄絲香菜拌麪的做法步驟1、茄子和番茄。2、茄子切絲，放入3克鹽抓...
素炒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個茄子：2個輔料葱：適量蒜：適量姜：適量澱粉：適量具體步驟1.茄子洗淨切絲。2.青椒切絲，準備好葱、姜、蒜。3.鍋中倒入油，燒熱後放入葱薑蒜爆鍋。4.放入茄...
茄絲打滷麪怎麼做，茄絲打滷麪的做法
“以前有個廚師的女兒給我做過一次茄絲面，是渾湯的，當時吃的很香。這次在網上看到別人做的，於是也仿效做了……但是感覺不到那麼好吃了，只是餓了，依然吃的精光。”食材明細主料茄子（一個）掛麪（半隻）輔料蒜米（適量）配料花椒（適量）醬...
麻油茄絲怎麼做，麻油茄絲的做法
食材明細主料茄子（適量）輔料蒜泥（適量）配料麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油茄絲的做法步驟1、茄子去蒂洗淨2、茄子切成段3、蒜末切好備用4、茄子上蒸籠蒸熟5、將蒸熟的茄子用筷子攪散，放如蒜末鹽淋上麻油6、...
肉炒茄絲榨菜怎麼做，肉炒茄絲榨菜的做法
“茄子是很常見的家常菜食材，它的營養價值非常高，經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病，茄子的做法也是多種多樣，今天給大家介紹的是肉炒茄絲榨菜是比較創新的做法，這道菜真的特別下飯好吃的哦！”食材明細主料茄子（1根）...
美味的紅燒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒茄絲這是一道家常菜，做法非常的簡單，食材也是特別的簡單，而且味道是特別的好吃，非常的下飯，非常的有味道，做法也是很簡單的，不到十分鐘就可以出鍋了，在忙...
#美食派#香綿茄絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：六根輔料蒜米：適量陳醋：適量味精：少許紅椒：一個小米辣：五根藤椒油：適量白糖：適量鹽：少許芝麻油：適量青椒：一個具體步驟1.將茄子去掉有把的那一頭洗淨放入蒸...
易做的茄絲雞蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250麪粉：250雞蛋：2枚輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把茄子洗淨2.切成絲3.放入盆內放入麪粉4.放入雞蛋，放入適量鹽、雞精5.放適量水攪拌均...
「懶人版」素炒青茄絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青茄：500蒜：8-10瓣輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，青茄去皮，蒜剝皮2.青茄切絲，蒜切塊3.鍋燒熱加油，油燒熱後，放入蒜，翻炒幾下加入青茄絲，進行...
辣炒茄絲怎麼做，辣炒茄絲的做法
食材明細主料茄子（500克）輔料辣椒（200克）洋葱（100克）蒜（一頭）配料辣醬（一勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄絲的做法步驟1、茄子切絲2、辣椒，洋葱切絲備用，蒜切片3、熱鍋入油，放入蒜，辣椒，洋葱4、炒出香味5、...
涼拌茄絲怎麼做，涼拌茄絲的做法
食材明細主料茄子（三根）輔料芝麻（適量）香油（適量）花生醬（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄絲的做法步驟1、茄子洗淨去頭尾。2、放蒸鍋中蒸十分鐘。3、稍冷卻撕去外皮。4、將茄子撕成一條條。...
尖椒絲炒茄絲怎麼做，尖椒絲炒茄絲的做法
食材明細主料茄子（2根）尖椒（2根）輔料大蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲，泡淡鹽水中備用3、尖椒，姜切絲，大蒜拍碎4、坐鍋熱油，放薑絲，大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至...
家常版炒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個西紅柿：半個青椒：1個輔料鹽：1勺醬油：1勺香油：2滴八角（大料）：1個葱、姜、蒜：適量具體步驟1.將茄子、青椒切成絲，西紅柿切小塊，葱薑蒜適量。2.鍋中多放些油...
魚香茄絲怎麼做，魚香茄絲的做法
“今天還是繼續上茄子。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。還有清退癌熱的作用。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對...
口感飽滿的素炒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料鹽：適量醬油：適量蒜：少許姜：適量油：適量葱：適量具體步驟1.將茄子切細絲。2.葱姜切好備用。3.蒜切片備用。4.炒鍋放油。5.油温下入葱姜爆香...
家常菜素炒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個輔料鹽：適量油：適量醬油：適量大料：適量具體步驟1.圓茄子一個，洗淨2.切絲3.鍋中放入適量底油4.放入大料炒香5.將茄子絲放入鍋中6.炒制茄子塌...
泰式茄絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料:長茄子300克,裏脊肉60克，胡蘿蔔30克,香芹20克，姜，蒜少許.調料:泰式甜辣醬50克，蠔油20克，生薑粉，黑糊椒，鹽。做法：１）長茄子、胡蘿蔔，裏脊肉切...
酸辣茄絲的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄絲 酸辣茄絲怎麼做
“從小就愛吃的家常炒茄子，西紅柿的微酸與尖椒微辣的結合，註定了這道菜酸辣可口，特別下飯呢。”食材明細主料圓茄（1個）西紅柿（1個）尖椒（2個）輔料蒜瓣（3瓣）精鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄絲的...
如何做好吃又美味，美味的茄絲炒青椒
準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄絲炒青椒是一個色香味俱全的菜餚，不僅製作出來的外形美觀，而且味道極好，是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚，營養價值高，搭配豐富，值得你去嘗試，如果你現...
家常菜青椒茄絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根青椒：3個輔料生薑大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.青椒茄子去蒂洗淨2.青椒切成絲3.茄子也切成絲4.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入茄絲，爆炒5.炒軟...