美味的烤茄子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：2個

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
小葱 ：2根
醋 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把茄子洗淨用刀從中間切開.

2.把茄子放入烤盤,再唰上油.

3.入烤箱200度烤20分鐘.

4.接着把小葱和大蒜切碎.

5.放入碗裏.加入鹽,醋,醬油.

6.全部攪拌均勻.

7.烤好的茄子取出來,把調好的醬倒入茄子裏面.

8.完成.

烹飪技巧

放點辣椒味道也不錯.