肉末酸豆炒粉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹米粉 ：適量

輔料

五花肉沫 ：適量
小青椒 ：適量
菜花 ：適量
剁椒 ：適量
生薑 ：適量
彩椒 ：適量
稻香村酸豆角 ：適量
香葱 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.米粉用水焯八分熟

2.菜花，香葱，小青椒切段，彩椒手撕，辣椒去籽

3.油鍋燒熱，放入剁椒，花椒煸炒，肉沫入鍋煸炒打散，最後放入小青椒段翻炒

4.焯熟的米粉倒入鍋內，迅速翻炒，放入菜花，菜花跟小青椒七成熟即可起鍋，不失口感，米粉略有嚼勁