巧克力曲奇的做法 佳節年餅系列（1）@@巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

“年近了，相信家家户户都年餅飄香了吧！
還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裏打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢！現在在外購買的年餅又很貴吃喲！而且很多都是很簡單做法的，自己買材料做也比外頭做的好吃，本錢又低吃的也健康。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力曲奇的做法步驟

• 1、烘烤材料：-

• 2、將餅乾混合粉倒入大碗，

• 3、加入黃油，

• 4、將餅乾混合粉和黃油拌均成團，

• 5、加入可可粉，（加入巧克力米粒（可以不加）

• 6、做成麪糰，

• 7、麪糰做好後，放入一個膠袋壓扁擀平。

• 8、用模型一個個按出，

• 9、在烘烤盤上鋪上烘焙紙,將揉好的餅乾整齊排列，並保持空隙。餅乾中間放入巧克力豆。

• 10、預熱烤箱180度，烤15分鐘，

• 11、即可取出特涼，收緊餅罐裏。

• 12、成品圖@@年餅飄香呢...