薑餅味長條蛋糕怎麼做,薑餅味長條蛋糕的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薑餅味長條蛋糕的做法步驟
1、預熱烤箱160度。做防粘處理,鋪上烘培紙。在一小鍋內放入黃油,糖漿和紅糖,打開小火加熱3分鐘或者直到黃油融化,充分攪拌完全。放一邊待涼。
2、把自發粉,蛋糕粉,姜粉和混合香料放在一大碗中,稍微攪拌混合。再加入雞蛋,酪乳和步驟2中製作的糖漿混合物。攪拌直到完全混合。
3、把自發粉,蛋糕粉,姜粉和混合香料放在一大碗中,稍微攪拌混合。再加入雞蛋,酪乳和步驟1中製作的糖漿混合物。攪拌直到完全混合。
4、把自發粉,蛋糕粉,姜粉和混合香料放在一大碗中,稍微攪拌混合。再加入雞蛋,酪乳和步驟1中製作的糖漿混合物。攪拌直到完全混合。
5、把攪拌好的蛋糕糊倒入長形蛋糕模,把表面刮平,輕磕桌面,去掉麪糊中的氣泡。
6、放入預熱好的烤箱,烤50分鐘左右。用一長籤輕叉入蛋糕內部,如果沒有面糊黏着,即熟透。拿出烤盤,放在鐵架上5分鐘,脱模,待完全放涼,即成~