木耳白菜，酸甜可口，很下飯喲圖解

白菜炒木耳，一道酸甜可口的家常菜，很下飯呢。所需主要食材，木耳，白菜。木耳需要提前泡發，白菜切成小塊，用手撕也可以。鍋裏下油爆香葱薑蒜，下入小白菜翻炒至微軟，接着放入木耳翻炒幾分鐘，調入糖、醋、食鹽，翻炒均勻即可出鍋。

主料

白菜 ：200克
木耳 ：一小把

輔料

葱薑蒜 ：適量
白糖 ：兩勺
醬油 ：兩勺
陳醋 ：一勺
食鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

木耳用清水洗乾淨，提前泡發。

第二步

白菜切成小塊。

第三步

鍋裏倒油燒熱，爆香葱薑蒜，倒入白菜不停的翻炒，可加少許涼水，炒至白菜微微發軟。

第四步

倒入醬油，翻炒均勻。

第五步

倒入木耳，繼續翻炒兩分鐘。

第六步

接着放入陳醋，白糖，食鹽。

第七步

翻炒均勻就可以了。

第八步

出鍋裝盤。