豆豉肉碎炒豆角如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：適量
豬肉 ：適量
豆豉 ：一湯匙

輔料

油 ：適量
薑片 ：適量
生抽 ：適量
酒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 豆角洗乾淨，切成一釐米小段；豬肉剁成肉碎（不要太碎），加入適量生抽，酒，糖，鹽，薑末調勻，備用；豆豉切碎；備用

2. 鍋子裡放入油適量，燒熱後放薑片，炒香後放入豆豉，炒出香味後放入肉碎炒散，變色後放入豆角，之後放入鹽，糖，生抽，酒適量；炒至豆角變色即可關火，盛盤