美味的蒜薹雞蛋炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜薹 :300
雞蛋 :300
蒜 :適量
美味可口的蒜薹雞蛋炒肉片就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。雞蛋在我們的日常生活中是十分常見的食材喲,我們在日常生活中做雞蛋的方法是:水煮雞蛋、芙蓉蛋、鹹蛋等,你們喜歡吃雞蛋嗎?如果喜歡的話,就趕緊去學習蒜薹雞蛋炒肉片吧 。
主料
肉片 :400蒜薹 :300
雞蛋 :300
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
具體步驟
將精肉洗淨切片備用。
將蒜薹切斷,洗淨。雞蛋打好,放入少許葱花提味。打雞蛋時放入少許鹽。
葱、蒜,切好。根據自己口味如果愛吃辣椒,把少許辣椒切段。放入漂亮八角。
首先,放入少許油,將雞蛋炒熟。(不需要炒特別長時間。不然會老。)撈出備用。
然後,放入少許油,油熱將切好得精肉倒入
肉變色倒入,切好的蒜,葱,辣椒,八角
炒香後放入少量老抽,鹽。翻炒一分鐘。爆出香味
然後,放入蒜薹,進行翻炒3分鐘,在放入適量鹽。(根據個人口味,適量放入。)
如果喜歡帶湯拌飯,加入少許水。燉一分鐘。