![飄香雜醬麪怎麼做好吃又簡單]( "飄香雜醬麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉末 ：
兩個拳頭大小 輔料
鹽 ：
適量豆瓣 ：
適量 冰糖 ：
適量草果 ：
適量 八角 ：
適量葱花 ：
適量薑末 ：
適量蒜末 ：
適量香油 ：
適量 醋 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1. 把葱薑蒜幹辣椒八角等輔料切碎
2. 放油，將配料抄出香味，之前把肉末小火炒變色備用
3. 加入肉末翻炒，加入豆瓣和老抽調色
4. 加入一點純淨水煮幹，入味就好，也可以加花椒和香油，還有鹽和雞精
5. 煮好面放上去就OK
烹飪技巧
加點冰糖味道更好
