家常滷蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 ：6

輔料

醬油 ：小半碗
大料 ：兩顆
香葉 ：一兩片
糖 ：一勺
鹽 ：0.5勺

具體步驟

1. 水煮蛋，水開後八分鐘出鍋，撈出剝皮

2. 換水，涼水入鍋，水剛剛沒過雞蛋

3. 放料：醬油小半碗（某人用六月鮮）、大料1-2棵、香葉1-2片、糖1勺、鹽隨半勺左右

4. 水開後轉中火煮約30-40分鐘

5. 煮好後，撈出，放碗裏，吃哇·······

烹飪技巧

組織放的是紅糖