熱菜素炒甘藍菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.3W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 甘藍菜 :適量 輔料蒜切片 :適量 具體步驟1.先洗淨,然後撕成大片,去掉中間硬梗部分。2.撕好後再用水稍微衝一下,控水。3.葱,姜,蒜,幹尖椒備好。4.油熱後,小花椒,姜,葱,幹尖椒入鍋爆出香味。5.入甘藍,稍微翻炒,入鹽,少許醬油。6.炒至七八成熟,入蒜未,醋,香油,味精攪勻,可以出鍋。烹飪技巧甘藍葉子中間的硬梗最好去掉,另做它用,因為和葉子部分,不是一個火侯。不能炒太熟,有點脆勁才好吃。 TAG標籤:甘藍菜 好吃 炒甘藍菜 熱菜 #