開胃西瓜酸如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西瓜皮 ：適量
白醋 ：適量
西檸 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 將西瓜皮卻掉青皮，留白肉，切成小丁。

2. 燒一鍋水，將西瓜丁下鍋煮兩分鐘，變軟後撈出。

3. 用一個大盤裝煮好的西瓜丁，加少許鹽，倒入一匙白醋和放十顆冰糖，再擠一些西檸汁一起拌勻。

4. 待涼後放入冰箱中冰鎮上半天，即可食用。