如何做好吃又美味，美味的醬燒雪魔芋鴨

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的醬燒雪魔芋鴨 不僅看起來漂亮，而且吃起來更美味。醬燒雪魔芋鴨 這道菜是我感覺最自豪的菜餚。每當好朋友來我家裏做客，我肯定會做醬燒雪魔芋鴨 讓他們品嚐，美美的都會得到好朋友們肯定和讚美。你想做醬燒雪魔芋鴨 嘛，那就和我一起吧。

主料

鴨腿 ：兩個
雪魔芋 ：150

輔料

自制香辣醬 ：一勺
葱 ：一根
姜 ：四片

具體步驟

1.頭晚泡發好雪魔芋。後改刀為兩公分大的塊。

2.鍋裏下油，先爆香姜、蒜、葱，下香辣醬一大勺，炒出紅油，再把切塊的鴨肉到下鍋裏煸炒。

3.加入足夠多的水，開大火燒開後轉小火燒至鴨肉快爛，加入已改刀的雪魔芋一起燒。後加精鹽再燒十分鐘。

4.看到汁已收得差不多了，可以起鍋了。雪魔芋吸收了鴨肉的汁液，變得保滿。